Kleiebrot ohne Kneten
Kleiebrot ohne Kneten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 1/2 c. fettfreie Instant-Trockenmilch, 1 1/2 TL. Salz, 2 Pkg. Trockenhefe und 1 1/2 c. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl, Trockenmilch und Salz verrühren.
Hefe, Zucker, warmes Wasser und Müsli in einer großen Rührschüssel vermischen. 2 Minuten stehen lassen. Ei, Oleo und 1 Tasse Mehl hinzufügen.
2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit mixen. Fügen Sie der restlichen Mischung nach und nach Mehl von Hand hinzu, um den klebrigen Teig zu versteifen.
Etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
Umrühren; In eine gefettete 9 x 5 x 3 Zoll große Pfanne geben und bei 375° 40 Minuten backen.
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