Pain au son sans pétrissage
Le pain au son sans pétrissage est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1/2 c. lait en poudre instantané sans gras, 1 1/2 c. sel, 2 pqt. levure sèche et 1 1/2 c. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger la farine, le lait en poudre et le sel.
Mélanger la levure, le sucre, l'eau tiède et les céréales dans un grand bol à mélanger ; laisser reposer 2 minutes. Ajouter l'œuf, l'oléo et 1 tasse de farine.
Mélangez à vitesse moyenne pendant 2 minutes. Ajouter progressivement la farine au reste du mélange à la main pour raidir la pâte collante.
Laisser lever jusqu'à ce qu'il double de volume, environ 1 heure.
Remuer; verser dans un moule graissé de 9 x 5 x 3 pouces et cuire au four à 375° pendant 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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