Tarte à la crème aux œufs sans chichi
La tarte à la crème aux œufs sans chichi est un dîner facile. Réalisé avec 3 œufs, 1 c. sucre, 1 boîte (13 oz) de lait évaporé ou 13 oz. lait ordinaire ou 2%, 3 c. farine et muscade au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Beurrer et fariner une assiette à tarte en verre de 9 pouces.
Mélangez bien tous les ingrédients.
Un mixeur fonctionne mieux.
Mélangez pendant 30 secondes. Si vous n'utilisez pas de mixeur, battez bien les œufs, puis ajoutez les autres ingrédients.
Bien mélanger; verser dans une assiette à tarte.
Saupoudrer de muscade dessus.
Cuire au four 35 à 45 minutes à 350°.
La tarte est cuite si le couteau ressort propre une fois inséré.
La tarte lève, mais tombe et se dépose en refroidissant pour former une croûte légère.
Très bien.
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