Maïs au caramel sans chichi
No Fuss Caramel Corn est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 sacs de maïs soufflé, 1/2 c. cassonade tassée, 1/4 c. beurre fondu, 1/8 c. sirop de maïs léger (karo) et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Placer le maïs soufflé dans un grand sac en papier brun et réserver. Mélanger le sucre, le beurre, le sirop et le sel dans un bol et passer au micro-ondes pendant 3 à 4 minutes, en remuant après chaque minute jusqu'à ce que le mélange bout. Cuire au micro-ondes encore 2 minutes.
Incorporer le bicarbonate de soude.
Verser le mélange sur le maïs dans le sachet, fermer le sachet 3 ou 4 rouleaux et bien agiter.
Placer le sac au micro-ondes pendant 1 1/2 minutes, puis secouer.
Cuire au micro-ondes 1 1/2 minutes supplémentaires, puis secouer.
Versez sur une grande poêle ou une plaque à biscuits et mélangez.
Très bien.
Soyez patient au micro-ondes, ça vaut le coup.
🍷 Accords Parfaits
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