Pommes frites ohne Frittieren
No-Fry French Fries sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Backkartoffeln, geschrubbt, 1 TL. Oliven- oder Pflanzenöl, 1 große Knoblauchzehe, gehackt, 1 TL. Salz und 1/4 TL. Mit schwarzem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Den Backofen auf 450° vorheizen.
Geleerollenform mit Folie auslegen. Mit Gemüse-Kochspray einsprühen. Kartoffeln in 1/2 Zoll breite Scheiben schneiden.
Kartoffeln mit Öl, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen, damit sie gut bedeckt sind. 40 bis 45 Minuten backen, dabei ein- oder zweimal wenden, bis die Kartoffeln knusprig und goldbraun sind.
Ergibt 4 Portionen.
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