Salsa sans gras
La salsa sans gras est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 tomates moyennes, 1/2 oignon moyen, 1/2 poivron vert moyen, 1 petit piment jalapeño frais (facultatif) et 1/4 c. coriandre fraîche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Couper les légumes en 1/2 pouce ou moins.
Mélanger tous les ingrédients.
Mettre de côté 1/2 tasse du mélange.
Mettez le reste des ingrédients dans un robot culinaire ou un mélangeur.
À l’aide d’un mouvement pulsé (marche-arrêt), traitez jusqu’à obtenir la texture souhaitée.
Si vous n'avez pas de robot culinaire ou de mixeur, hachez-le le plus finement possible.
Ajoutez 1/2 tasse du mélange à la salsa mélangée et remuez.
Cela donnera une texture plus épaisse. Transférer dans un plat de service peu profond.
Réfrigérer 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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