Fettfreier Schokoladenpuddingkuchen
Der fettfreie Schokoladenpudding-Kuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/8 c. Allzweckmehl, 3/4 c. Zucker, 1/3 c. ungesüßtes Kakaopulver, 1/8 c. Maisstärke und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Die ersten 7 Zutaten vermischen.
In einer separaten Schüssel Eiweiß, Wasser, Maissirup und Vanille in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.
Die trockenen Zutaten untermischen; umrühren, um zu vermischen.
Den Teig in einer quadratischen Backform von 9 x 9 x 2 Zoll verteilen, die mit Pflanzenöl-Kochspray beschichtet ist.
Streuen Sie den braunen Zucker gleichmäßig über den Teig. Gießen Sie kochendes Wasser über den Teig (das Wasser sollte die Mischung in der Pfanne bedecken).
Im vorgeheizten Ofen bei 350 °C 35 bis 40 Minuten backen. In der Pfanne auf dem Gitter leicht abkühlen lassen.
Auf Dessertteller verteilen, um es warm zu servieren, oder im Kühlschrank aufbewahren, um es kalt zu servieren.
Ergibt 12 Portionen. (Enthält 226 Kalorien, 45 g Fett pro Portion.)
🍷 Perfekte Kombinationen
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