Meringue sans échec pour les tartes
No Fail Meringue For Pies est un dîner facile. Fabriqué avec 3 blancs d'œufs, 6 c. sucre, 1/8 c. sel, 3 c. eau froide et 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Battre les blancs d'œufs et l'eau froide jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Ajouter le sucre, la levure chimique et le sel. Battre à nouveau jusqu'à consistance ferme.
Couvrir la garniture à tarte, en l'empilant haut au centre et en scellant la garniture jusqu'au bord de la croûte à tarte.
Cuire au four à 400° pendant 10 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient délicatement dorés.
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