Pain fait maison sans échec
Le pain fait maison No Fail est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 12 c. farine, 2 c. lait, 2/3 c. sucre, 3 c. shortening et 2 2/3 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Ébouillanter ensemble le lait, le sucre et le shortening.
Retirer du feu. Ajoutez 2 tasses d'eau et du sel.
Laissez refroidir légèrement.
Mélangez 1 paquet de levure avec 2/3 tasse de mélange de lait chaud et le mélange de levure.
Mélangez et ajoutez le reste de la farine, 2 tasses à la fois.
Pétrir la pâte jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Laisser lever jusqu'à doubler la taille.
Frappez vers le bas et relevez-vous. Former des rouleaux ou des pains et placer dans un moule graissé.
Cuire 1/2 heure à 400° et 1/2 heure à 350°.
Donne un moule de 9 x 13 pouces plus 1 pain.
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