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Tarte aux haricots sans échec
Il s’agit d’une tarte aux haricots musulmane traditionnelle que la plupart des gens n’ont jamais mangée et encore plus n’ont jamais préparée. Fabriqué avec des haricots blancs, c'est étonnamment un merveilleux dessert. Une fois que vous l'aurez eu, vous adorerez le faire. Il n'y a que quelques recettes pour cette tarte et il m'a fallu des années pour peaufiner d'autres recettes pour en trouver une qui fasse réellement une tarte aux haricots comestibles. Cette recette à laquelle vous pouvez faire confiance pour faire un dessert génial.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C).
Placer les croûtes à tarte dans des plats à tarte de 9 pouces.
Dans un robot culinaire, placer les haricots blancs, le lait concentré, le beurre fondu, la cannelle, la muscade, la farine, le sucre, l'extrait de vanille, les œufs et les jaunes d'œufs ; pulser le mélange plusieurs fois, puis mélanger jusqu'à consistance lisse, environ 1 minute.
Versez la garniture dans les fonds de tarte préparés.
Cuire au four à 450 degrés F (230 degrés C) pendant 15 minutes, puis réduire le feu à 350 degrés F (175 degrés C) et cuire au four jusqu'à ce que la garniture soit prise et que la croûte soit dorée, soit 35 minutes supplémentaires.
Laisser refroidir avant de trancher.
A manger tiède ou froid.
Réfrigérer les restes.
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