Pastel de coco sin corteza
El pastel de coco sin corteza es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 c. azúcar, 1/2 barra de margarina, 1/2 c. harina con levadura, 4 huevos y 2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Crema de azúcar y margarina.
Incorpora la harina y los huevos.
Agrega poco a poco la leche, luego el aromatizante y el coco.
Hornee durante 40 minutos a 350° en 2 moldes para pastel engrasados y enharinados.
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