Pastel de queso sin corteza
El pastel de queso sin corteza es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (8 oz.) queso crema ablandado, 2/3 c. azúcar, 1/4 cucharadita. extracto de almendras, 1 c. crema agria y 3 cucharadas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En el tazón de la batidora, bata el queso crema, 2/3 de taza de azúcar y el extracto de almendras hasta que quede esponjoso.
Agrega los huevos, uno a la vez.
Batir a baja velocidad después de cada uno.
Vierta en un molde para pastel de 9 pulgadas sin engrasar.
Hornee a 350° durante 35 minutos hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio. Revuelva la crema agria, 3 cucharadas de azúcar y la vainilla.
Unte encima del pastel.
Enfriar hasta el momento de servir.
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