Pastel de queso sin corteza
El pastel de queso sin corteza es una cena fácil. Hecho con 2 paquetes (8 oz.) queso crema, 3 huevos, 2/3 c. azúcar y 1/8 cucharadita. extracto de almendras, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir el queso hasta que esté suave y cremoso (cuanto más se bate, más claro será el bizcocho).
Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
Agrega el azúcar y extrae, bate hasta que quede suave, espeso y de color limón.
Vierta en un molde para pastel de 9 pulgadas y hornee por 50 minutos a 375°.
Dejar enfriar durante 20 minutos.
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