Cornichons à l'aneth sans cuisson
Les cornichons à l'aneth sans cuisson sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 grosses tiges d'aneth (très frais), des concombres marinés moyens (pour remplir un pot d'un litre), 2 c. gros sel, 1 cuillère à soupe. sucre et 1/2 c. vinaigre de cidre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Placer 2 tiges d'aneth au fond du pot.
Lavez les concombres et mettez-les dans un bocal.
Ajouter le sel, le sucre, le vinaigre et 2 tiges d'aneth.
Remplissez jusqu'au sommet avec de l'eau ajoutée.
Conserver dans un endroit frais au moins 6 semaines avant utilisation.
Du liquide peut s'échapper du couvercle pendant que les cornichons fonctionnent.
Ne dérangez pas si cela se produit.
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