Gâteau aux fruits sans citron
Le gâteau aux fruits sans citron est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 1/2 c. dattes tranchées, 1 c. raisins secs, 2/3 c. beurre, 1 1/4 c. cassonade foncée et 1/4 c. mélasse noire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Faire bouillir doucement les 6 premiers ingrédients pendant 3 minutes.
Refroidir dans un grand bol.
Incorporer les œufs; ajouter le jus d'orange, les cerises et les noix.
Tamisez le reste des ingrédients.
Ajouter progressivement au mélange de fruits.
Donne trois moules de 7 x 3 pouces ou deux moules de 2 1/2 x 5 pouces.
Cuire à four lent à 275° pendant environ 1 heure, selon les moules utilisés.
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