Biscuits sans cholestérol
Les biscuits sans cholestérol sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre semoule, 1 c. (2 bâtonnets) de margarine (voir note), 1/2 c. bicarbonate de soude, 1 c. arôme de beurre et 1 c. vinaigre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un grand bol à mélanger, mélanger le sucre, la margarine et le bicarbonate de soude. battre avec un batteur électrique jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter l'arôme de beurre et le vinaigre; bien mélanger.
Pendant que le batteur fonctionne, ajoutez la farine, petit à petit, en arrêtant souvent le batteur pour racler les parois du bol.
Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit crémeuse.
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