Kein zuckerfreier Käsekuchen backen

Name: Kein zuckerfreier Käsekuchen backen
Prep time: 15 min
Yield: 9
Ingredients: 1 3/4 cups Graham-Cracker-Krümel; 1/2 cup Butter; 1/2 teaspoon gemahlener Zimt; 1 (.6 ounce) package zuckerfreies Jell-O® mit Zitronengeschmack; 1 cup kochendes Wasser; 1 (8 ounce) package fettarmer Frischkäse; 2 teaspoons Vanilleextrakt; 1 cup gefrorener, leicht geschlagener Belag, aufgetaut

⏱️ Fertig in 15 min 🥄 Vorbereitung 15 min 👥 9 Portionen 👁️ 29 Aufrufe

Dieses Rezept enthält keinen Zuckerzusatz und ist daher ideal für Diabetiker. Es ist ein Favorit in unserem Haus. Ich habe dieses Rezept zunächst als normales Dessert ausprobiert, später dann ohne Zucker und fand es genauso gut.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Kuchen #Zuckerfrei #Gebacken #Ohne Kochen #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Dessert

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Portionen 9

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 3/4 cups Graham-Cracker-Krümel

1/2 cup Butter

1/2 teaspoon gemahlener Zimt

1 (.6 ounce) package zuckerfreies Jell-O® mit Zitronengeschmack

1 cup kochendes Wasser

1 (8 ounce) package fettarmer Frischkäse

2 teaspoons Vanilleextrakt

1 cup gefrorener, leicht geschlagener Belag, aufgetaut

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 9

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 206

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 11.9g 15%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 330mg 14%

Kohlenhydrate gesamt 17g 6%

Ballaststoffe 0.5g 2%

Zucker gesamt 6.9g

Eiweiß 6g 12%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

In einer mittelgroßen Schüssel Graham-Cracker-Krümel, Butter und Zimt vermengen.

Gut vermischen und auf den Boden einer quadratischen 9-Zoll-Pfanne drücken.

Im vorgeheizten Ofen 8 bis 10 Minuten backen.

Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Zitronengelatine in kochendem Wasser auflösen.

Abkühlen lassen, bis es eindickt, aber nicht fest wird.

In einer großen Schüssel Frischkäse und Vanille glatt rühren.

Zitronengelatine unterrühren.

Den geschlagenen Belag unterheben.

Füllung in die Kruste gießen.