Caramelo de coco sin hornear
El caramelo de coco sin hornear es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. (3 oz.) de queso crema, 2 1/2 c. azúcar glass, 1/2 cucharadita. extracto de vainilla, una pizca de sal y colorante alimentario (rojo o verde), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir el queso crema ablandado hasta que quede suave.
Agregue el azúcar y mezcle bien.
Incorpora la vainilla y la sal; agregue suficiente colorante alimentario para teñir.
Refrigere, tapado, durante 1 hora.
Forme bolas del tamaño de una cucharadita.
Enrollar en coco.
Colóquelo en una bandeja para hornear, cubierto con papel encerado, refrigerando durante varias horas o hasta que esté firme.
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