Galletas de chocolate, mantequilla de maní y avena sin hornear
Las galletas de chocolate, mantequilla de maní y avena sin hornear son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1/4 c. cacao, 1/4 taza. mantequilla o margarina, 1/2 c. leche y 2 1/2 c. avena cruda, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine el azúcar, el cacao, la mantequilla o margarina y la leche en una cacerola pesada; revuelva bien.
Cocine a fuego medio hasta que la mezcla hierva.
Hervir durante 1 minuto.
Retirar del fuego; agregue la avena, la mantequilla de maní y la vainilla.
Mezclar bien.
Deje caer la masa amontonando cucharaditas sobre papel encerado ligeramente engrasado.
Rinde aproximadamente 4 docenas.
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