ニックス・シチュー(ステファソ)
Nick'S Stew (Stefatho) は、わずか 40 分で準備できる適度に簡単なスープです。で作られました。鹿または牛肉、角切り(骨なし)、バター、c.ブルゴーニュワイン、。塩と大きな玉ねぎをスライスしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
肉を1 1/2インチ角切りにし、深い皿に置きます。
かぶるくらいの水を加え、塩小さじ3を加えます。
冷蔵庫で一晩浸します。
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