Estofado Newman Road Kill (excelente manera de limpiar su congelador)
El estofado Newman Road Kill (excelente forma de limpiar el congelador) es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lote (paquete) de animales atropellados frescos o congelados (codorniz, conejo, ardilla, venado, alce, armadillo o lo que sea), 1 cebolla grande, condimentos, 1 o 1 1/2 libra de lata de tomates (depende de la cantidad de animales muertos) y 1 bolsa grande de verduras salteadas congeladas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Usa tu favorito a tu gusto: sal, sal ajedrea, pimiento negro y/o rojo, sal de ajo o cebolla más una o dos hierbas con mano ligera: ajedrea, orégano, albahaca o lo que más te guste.
Eche la mata, la cebolla y los condimentos en una olla grande.
Cubrir con agua. Cocine, parcialmente tapado, a fuego medio hasta que la carne esté tierna (el tiempo depende de "matar").
Retire todos los huesos y regrese la carne a la olla. Agregue los tomates, incluido el jugo, y las verduras salteadas.
Cocine a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.
Sírvelo caliente a amigos valientes o enemigos cobardes.
Servirá para cientos si ha pasado mucho tiempo desde que limpiaste tu congelador.
🍷 Maridajes Perfectos
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