न्यूबर्ग सॉस
न्यूबर्ग सॉस एक मामूली आसान डिनर है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 2 बड़े चम्मच। आटा, 1/4 छोटा चम्मच। नमक, 1/8 छोटा चम्मच। लाल शिमला मिर्च और 3/4 सी. हल्की क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
सॉस पैन में मक्खन पिघलाएँ।
आँच से हटाएँ, आटा, नमक और लाल शिमला मिर्च मिलाएँ जब तक कि मिश्रण मिश्रित न हो जाए।
क्रीम और मछली का स्टॉक धीरे-धीरे मिलाएँ। मध्यम आंच पर पकाएं और मिश्रण के गाढ़ा होने और उबाल आने तक लगातार हिलाते रहें।
1 मिनट तक उबालें.
आंच से उतार लें.
मध्यम कटोरे में, अंडे की जर्दी को अच्छी तरह से फेंटें।
लगभग 1/2 कप गरम सॉस मिलाएँ।
सॉस पैन में अंडे की जर्दी का मिश्रण सॉस में डालें।
शेरी जोड़ें.
पूरी तरह गर्म होने तक धीमी आंच पर हिलाते हुए पकाएं।
उबालें नहीं.
1 1/2 कप बनता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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