Name: حساء يوم رأس السنة الجديدة
Ingredients: 1 1/2 c. البازلاء السوداء العينين المجففة; 1 tbsp. دهن لحم الخنزير المقدد (أو توابل مناسبة); 1 بصل مفروم; 4 ضلوع كرفس مفرومة بشكل خشن; 3 جزر مقطع; 2 فصوص من الثوم، مفرومة; 1 tsp. زعتر مجفف; 2 to 4 c. مرق الدجاج أو اللحم البقري; 1 عرقوب لحم الخنزير مع اللحم; الملح والفلفل

حساء يوم رأس السنة الجديدة

👁️ 172 مشاهدة

حساء رأس السنة الجديدة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 ج. البازلاء السوداء المجففة، 1 ملعقة كبيرة. دهن لحم الخنزير المقدد (أو توابل مناسبة)، 1 بصلة مفرومة، 4 أضلاع كرفس، مفرومة بشكل خشن و3 جزر، مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.