Pommes de terre nouvelles au beurre citronné
Les pommes de terre nouvelles au beurre de citron sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de petites pommes de terre nouvelles, 1/2 c. beurre ou margarine, 1/4 c. huile d'olive, 3 c. ciboulette fraîche hachée et 2 c. persil frais émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Épluchez chaque pomme de terre en laissant une bande de 1 1/2 pouce autour du milieu. Cuire les pommes de terre au faitout dans de l'eau bouillante pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres; vidange. Placer dans un grand bol. Porter à ébullition le beurre et les 8 ingrédients suivants dans une casserole à feu moyen-vif. Retirer du feu. Arroser les pommes de terre en remuant pour bien les enrober.
Rendement : 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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