Haricots à la Nouvelle-Orléans
Les haricots à la Nouvelle-Orléans sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de haricots pinto, 1 gros oignon coupé en dés, 1 gros poivron vert coupé en dés, 1 feuille de laurier et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir l'oignon et le poivron vert de votre choix.
Mélanger avec le reste des ingrédients.
Couvrir d'eau.
Mélanger et cuire dans une mijoteuse à feu moyen toute la nuit.
Assurez-vous d'avoir suffisamment d'eau pour empêcher les haricots de bouillir à sec et de brûler.
Servir sur du riz.
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