Name: ニューオーリンズ・スクール・オブ・クッキング・ガンボ（収量：15～20人前）
Ingredients: 1 c. 小麦粉; 1 c. 植物油; 1 鶏肉、調理済み、カットまたは骨付き; 1 1/2 lb. アンドゥイユまたは温かいイタリアン ソーセージ、調理済み; 4 c. 玉ねぎのみじん切り; 2 c. みじん切りセロリ; 2 c. みじん切りピーマン; 1 tbsp. みじん切りニンニク; 8 c. スープまたはフレーバーウォーター; 2 c. みじん切りネギ; Joe's Stuff シーズニングまたは万能調味料 (オプション); ファイル (オプション); 炊き込みご飯（お好みで）; シェリー酒（お好みで）

ニューオーリンズ・スクール・オブ・クッキング・ガンボ（収量：15～20人前）

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New Orleans School Of Cooking Gumbo (収量: 15 ～ 20 人分) は印象的なディナーです。 1cで作りました。小麦粉、1c。植物油、鶏肉 1 羽（調理してカットまたは骨付き）、1 1/2 ポンドのアンドゥイユまたはホットイタリアンソーセージ（調理済み）、4 c.玉ねぎのみじん切りを使用すると、このレシピでは本格的で満足のいく味が得られます。心も温まる、ほっとする一品。