Новоорлеанская красная фасоль и рис (Порций: 6. Время приготовления: 4 часа.)
Новоорлеанская красная фасоль и рис (порций: 6. Время приготовления: 4 часа) — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 фунта красной фасоли (сушеной), 1/2 фунта соленой свинины, 1 нарезанной целой луковицы, 2 нарезанных зубчиков чеснока и 1/4 стакана. Нарезанный сельдерей по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Замочить фасоль в воде на ночь.
Осушать.
В жаровне подрумяненная свинина.
Добавьте лук, чеснок и сельдерей и обжаривайте 3 минуты. Добавьте фасоль, бульон, соус Табаско, соль и зелень.
Варите на медленном огне 3 часа или пока фасоль не станет мягкой.
Добавляйте воду при необходимости во время приготовления; вода должна едва покрывать фасоль в конце варки. Удалите 1 стакан фасоли и разомните до пастообразного состояния.
Добавьте пюре из фасоли обратно в фасоль; перемешайте, пока жидкость не загустеет.
Подавайте с горячим рисом.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий