Haricots rouges et riz de la Nouvelle-Orléans

Les haricots rouges et le riz de la Nouvelle-Orléans sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de haricots rouges ou pinto, 1 lb de jambon, 2 lb de saucisses fumées, 3 gousses d'ail et 3/4 d'oignon hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.