Pudding au pain de la Nouvelle-Orléans
Le pudding au pain de la Nouvelle-Orléans est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 3 œufs, 1 c. vanille, 1/2 c. de sel et 1 petite boîte de lait pour animaux de compagnie plus du lait pour faire 2 c., cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre le sucre, les œufs, la vanille et le sel.
Faire bouillir le lait et le beurre. Cassez 3 morceaux de pain blanc en petits morceaux dans un moule à pain en verre. Mélanger le lait avec le mélange d'œufs.
Verser sur le pain.
Placer dans une casserole d'eau.
Cuire au four à 350° pendant 40 minutes.
Pour 6 personnes.
Servir chaud avec de la chantilly ou encore mieux avec une sauce caramel !
🍷 Accords Parfaits
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