Hambúrguer do Novo México com chili assado

Crumble a carne em uma frigideira aquecida.

Adicione a cebola.

Cozinhe em fogo médio até que a carne perca a cor vermelha.

Combine sopa, leite e pimenta. Misture até ficar homogêneo.

Combine a mistura de carne e sopa.

Cubra o fundo de uma forma untada de 23 x 33 cm com metade das tortilhas divididas em quartos. Coloque 1/2 da mistura de hambúrguer sobre as tortilhas e arrume a segunda camada como a primeira e cubra com o queijo.

Asse, descoberto, em forno pré-aquecido a 350° por cerca de 30 minutos ou até borbulhar.

Rende 8 porções.