Salsa de la Nouvelle-Angleterre
La salsa de la Nouvelle-Angleterre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (28 oz) de purée de tomates ou de tomates concassées, 1 boîte (16 oz) de tomates entières, hachées ou fraîches, pelées et hachées, 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, 4 à 6 c. vinaigre blanc et 1 boîte (16 oz) d'olives noires hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Hachez tous les ingrédients qui doivent être hachés.
Dans un grand bol en plastique ou en verre, mélanger tous les ingrédients, sauf le sel, le poivre, l'ail et le Tabasco.
Remuez bien.
Ajoutez du sel, du poivre, de l'ail et du Tabasco au goût.
Goûtez avec une chips tortilla, sinon cela n’a pas bon goût.
Servir avec beaucoup de chips tortilla et de compagnie.
Se conserve bien un mois dans un pot bien fermé.
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