Vinaigrette de la Nouvelle-Angleterre
La vinaigrette de la Nouvelle-Angleterre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. jus de citron, 1 c. sel, 1 c. poivre, 1 c. moutarde sèche et 1 c. (rare) de poudre de curry, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélangez tous les ingrédients sauf l'huile dans l'ordre indiqué.
Ajouter l'huile progressivement, en remuant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Retirer l'ail avant de servir.
Excellent sur une salade verte, un avocat et du céleri ou d'épaisses tranches de tomate.
Donne 1 1/4 tasse.
🍷 Accords Parfaits
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