New England Muschelsuppe (für 6 Personen)

New England Muschelsuppe (für 6 Personen)

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New England Clam Chowder (für 6 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 pt. Muscheln (Bay Quahaugs), 1/4 c. gesalzenes Schweinefleisch oder Speck, gehackt, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/2 TL. Mit Salz und einer Prise Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Muscheln abtropfen lassen; Den Alkohol aufheben und hacken.

Gesalzenes Schweinefleisch oder Speck anbraten, bis es leicht braun ist.

Zwiebeln hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.

Schnaps, Kartoffeln und Gewürze hinzufügen.

15 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich sind.

Milch hinzufügen und gründlich erhitzen.

Gehackte Muscheln einrühren und 2 bis 5 Minuten leicht erwärmen.

Mit Petersilie garnieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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