Muschelsuppe aus New England
New England Clam Chowder ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Dosen Muscheln, abgetropft, 2 c. Muschelsaft, 8 oz. Speck, gewürfelt, 2 EL. Butter und 2 Zwiebeln, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Speck knusprig kochen.
Speck entfernen.
Butter und Zwiebeln hinzufügen. 10 Minuten anbraten.
Mehl hinzufügen; weitere 5 Minuten kochen.
Muschelsaft, Kartoffeln, Thymian und Pfeffer hinzufügen; 15 Minuten köcheln lassen.
Muscheln hinzufügen. Milch und Sahne hinzufügen; Bei schwacher Hitze gut umrühren.
Nicht kochen, sonst gerinnt die Suppe.
Petersilie hinzufügen und servieren!
Ergibt 10 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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