Muschelsuppe aus New England
New England Clam Chowder ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter, große Kartoffeln, gewürfelt, große Zwiebeln, gewürfelt, Sellerie, gewürfelt und qt. Gefrorene Muscheln, aufgetaut, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einem großen Topf Butter schmelzen.
Zwiebeln, Sellerie und Kartoffeln anbraten, bis sie weich sind.
Milch hinzufügen.
Etwa 30 Minuten köcheln lassen. In Schüsseln oder Tassen füllen.
Mit Petersilienflocken garnieren.
Aufschlag. Für 6 bis 8 Personen.
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