Niemals vergessenes Knoblauchbrot

Niemals vergessenes Knoblauchbrot

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Das nie zu vergessende Knoblauchbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (1 Pfund) Laib französischem Brot, 6 EL. Butter oder Margarine, 2 bis 8 Zehen frischer Knoblauch, zerdrückt, 7 TL. Sesamsamen und 1 1/2 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Brot der Länge nach halbieren.

Die weiche Mitte des Brotes in Stücken herausreißen, so dass die Kruste intakt bleibt.

Die Brotschale auf ein mit Folie bedecktes Backblech legen.

Butter in einer großen Pfanne schmelzen.

Knoblauch und Sesam unterrühren.

Brotstücke dazugeben und goldbraun backen.

Vom Herd nehmen.

Sauerrahm, Jack Cheese, Parmesan, Petersilie und Zitronenpfeffer vermischen.

Artischockenherzen unterrühren und in die Brotschalen löffeln.

Mit Cheddar-Käse bestreuen.

30 Minuten im auf 350 °C vorgeheizten Ofen backen.

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