Scones jamais ratés
Never Fail Scones est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 œuf, 1 1/2 c. sucre, 3/4 à 1 c. lait, 1 cuillère à soupe. beurre fondu et 2 c. Farine autolevante (2 tasses de farine tout usage plus 4 cuillères à café de levure chimique), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Battre ensemble l'œuf et le sucre.
Ajouter 3/4 tasse de lait et le beurre. Mélanger la farine et le sel.
Faire un puits au centre et ajouter le mélange œufs-lait.
Ajoutez jusqu'à 1/4 tasse de lait supplémentaire, si nécessaire, pour obtenir une pâte molle.
Retirer du bol sur une planche bien farinée et tapoter à plat jusqu'à environ 3/4 de pouce d'épaisseur.
À l'aide d'un emporte-pièce de 1 1/2 pouce, coupez et placez-les rapprochés sur une plaque à pâtisserie farinée (non graissée). Cuire au four à 500° environ 10 minutes.
Pour 15 à 18 personnes.
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