Ne ratez jamais le rôti de côtes
Never Fail Rib Roast est un dîner facile. Fabriquée avec du rôti de toute taille, du sel, du poivre et de l'ail granulé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Laisser reposer la viande jusqu'à température ambiante.
Préchauffer le four à 375°.
Placer le rôti, côté gras vers le haut, dans un plat peu profond allant au four.
Saupoudrer de sel, de poivre et d'ail au goût.
Ne couvrez pas.
Viande rôtie 1 heure ; éteignez le four et n'ouvrez pas la porte du four.
Trente minutes avant de servir, allumez à nouveau le four à 375°.
Découpez en fines tranches.
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