Tarte Meringuée Infaillible
Never-Fail Pie Meringue est un dîner facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, 6 c. sucre, 1/2 c. de l'eau, 3 blancs d'œufs et quelques grains de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger la fécule de maïs, le sucre, l'eau et le sel dans une casserole; cuire jusqu'à ce qu'il soit épais et clair.
Battre les blancs d'œufs au batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Continuez à battre tout en versant le mélange de fécule de maïs.
Battre 5 minutes.
Utilisez la meringue pour recouvrir la garniture refroidie du fond de tarte, en scellant les bords à la croûte.
Cuire au four à 450° pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que la meringue soit dorée.
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