Croûte à tarte jamais ratée
Never Fail Pie Crust est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1 1/4 c. shortening ou 1 c. saindoux, 1 c. sel, 1 œuf bien battu et 5 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Tamisez la farine et le sel.
Coupez le shortening.
Mélanger l'œuf, l'eau et le vinaigre. Versez le liquide dans le mélange de farine en une seule fois.
Mélanger avec une cuillère jusqu'à ce que la farine soit entièrement humidifiée.
C'est une croûte facile à manipuler et peut être reroulée sans durcir.
Se conserve au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines.
Donne 2 tartes à double croûte.
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