Croûte à tarte jamais ratée

Mettez les 3 premiers ingrédients dans un grand bol et mélangez bien avec une fourchette. Ajouter le shortening et bien mélanger avec une fourchette.

Dans un petit bol, battre ensemble à la fourchette la moitié de l'eau, le vinaigre et l'œuf.

Mélanger les deux mélanges en remuant avec une fourchette jusqu'à ce que tous les ingrédients soient humidifiés.

Divisez la pâte en portions de la taille souhaitée et étalez-la sur une planche farinée.

Ou congelez-les en boules et sortez-les du congélateur quelques heures avant utilisation.