Nunca falles Fudge
Never Fail Fudge es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 24 minutos. Hecho con c. azúcar, . mantequilla, (12 oz) lata de leche evaporada, (12 oz) bolsa de trozos de chocolate semidulce y (7 oz) frasco de crema de malvavisco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Derrita la mantequilla en una cacerola pesada de 2 cuartos; agregue la leche y el azúcar. Llevar a ebullición completa, revolviendo constantemente.
Continúe hirviendo a fuego medio hasta que la mezcla alcance 234° o la etapa de bola suave, revolviendo constantemente para evitar que se queme.
Retire del fuego y agregue los trozos de chocolate hasta que se derrita.
Agrega la crema de malvaviscos y las nueces, revolviendo hasta que estén bien mezclados.
Vierta en un molde bien engrasado de 13 x 9 pulgadas.
Enfriar a temperatura ambiente.
Cortar en cuadrados.
(Si el dulce de azúcar está demasiado blando, déjelo enfriar).
Rinde alrededor de 3 libras.
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