Ne ratez jamais les biscuits

Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C).

Dans un grand bol, tamiser ensemble les ingrédients secs.

Incorporer le beurre jusqu'à ce que le mélange ressemble à des flocons d'avoine grossiers.

Faites un puits au centre du mélange sec et versez-y le lait.

Remuer jusqu'à ce que la pâte commence à se rassembler, puis démouler sur une surface légèrement farinée.

Presser la pâte ensemble, puis l'étaler jusqu'à ce qu'elle atteigne 3/4 de pouce d'épaisseur.

Couper en biscuits ronds de 2 pouces et déposer sur une plaque à pâtisserie non graissée.

Cuire au four préchauffé pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.