Fudge des Fêtes Nestlé
Nestlé Holiday Fudge est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 2/3 c. lait concentré non dilué, 1 1/2 c. sucre cristallisé, 1/4 c. sel et 2 c. (4 oz) de guimauves miniatures, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélanger le beurre, le lait concentré, le sucre et le sel dans une casserole moyennement épaisse.
Porter à ébullition à feu moyen en remuant constamment.
Faire bouillir pendant 4 à 5 minutes en remuant constamment.
Retirer du feu.
Incorporer les guimauves, les morceaux, les noix et la vanille.
Remuer vigoureusement pendant 1 minute ou jusqu'à ce que les guimauves soient fondues.
Verser dans un moule carré de 8 pouces tapissé de papier d'aluminium; réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Couper en morceaux de 1 1/2 pouce.
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