نيكيو
Neccio هو كريب طحين الكستناء التوسكاني، رقيق وحلو ترابي، مطوي حول الريكوتا الطازجة والعسل لحلوى ريفية أو وجبة خفيفة من جبال الأبينيني. بنكهة جبل توسكان الدافئة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dessert)
👨🍳 طريقة التحضير
اخفقي دقيق الكستناء مع الماء وزيت الزيتون والملح في عجينة ناعمة قابلة للسكب.
ضعي العجينة ثم اطهيها على شكل دوائر رفيعة في مقلاة ساخنة مدهونة بقليل من الزيت حتى ترتفع الحواف وتكتسب اللون البني.
املأ كل كريب دافئ بالريكوتا والعسل وبرش البرتقال والجوز.
قم بطي النيتشي أو لفه ثم قدمه بينما يصبح كريب الكستناء طريًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً