Boulettes de viande du Proche-Orient
Les boulettes de viande du Proche-Orient sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/4 c. chapelure fine et sèche, 2 c. lait, 1/4 c. sel et 1 cuillère à soupe. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger le bœuf haché, la chapelure, le lait et le sel.
Façonner 18 boulettes de viande.
Faire dorer les boulettes de viande dans le shortening.
Versez la soupe et l'eau; porter à ébullition.
Incorporer le riz et couvrir.
Laisser mijoter 30 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.
Remuez souvent.
Garnir de persil.
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