كعكة ورقة ثلاجة نابوليتان

يذاب الجيلاتين في 3/4 كوب ماء مغلي.

أضف 1/2 كوب ماء بارد واتركه جانباً.

تُخبز الكعكة حسب التوجيهات في مقلاة مقاس 13 × 9 بوصة. تبرد لمدة 20 إلى 25 دقيقة.

اصنعي ثقوبًا عميقة في الجزء العلوي من الكعكة الدافئة (التي لا تزال في المقلاة) باستخدام ثقوب مسواك أو شوكة اللحم على مسافة بوصة واحدة تقريبًا.

باستخدام كوب، اسكبي الجيلاتين ببطء في الثقوب. قم بتبريد الكعكة أثناء تحضير الطبقة العلوية.