Côtelettes de porc napolitaines
Les côtelettes de porc napolitaines sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 1 gousse d'ail hachée, 6 côtelettes de porc ou de longe (coupées d'environ 3/4 à 1 pouce d'épaisseur), 1 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à fond épais.
Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Assaisonner les côtelettes de sel et de poivre.
Mettez les côtelettes dans la poêle et faites-les dorer des deux côtés.
Ajouter les champignons, le poivron vert, les tomates tamisées et le vin.
Couvrir et cuire à feu doux environ 1 heure ou jusqu'à tendreté.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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