Gâteau Napolitain
Le gâteau napolitain est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à peine c. beurre, 1 c. lait sucré, 3 cuillères à café rases. de levure chimique, 1 zeste d'orange râpé et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Crémer le beurre et le sucre; ajouter les œufs, le sel et le zeste d'orange et bien battre.
Tamiser la farine avec la levure chimique.
Ajouter alternativement la farine et le lait.
Une fois bien mélangé, mettez la moitié de la pâte dans 3 moules à gâteau (9 pouces).
Au reste de la pâte, ajoutez 3 cuillères à soupe de cacao et 1/4 cuillère à café de soda dissous dans juste assez d'eau chaude pour faire une pâte.
Mettez d'abord dans les moules et enfournez.
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