Soupe aux haricots marins
La soupe aux haricots marins est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 sac (16 oz) de petits haricots blancs séchés, 8 c. eau chaude, 2 c. jambon haché ou os de jambon, 1/4 c. oignon finement haché et 3 feuilles de laurier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Ajouter les haricots et l'eau chaude.
Porter à ébullition.
Faire bouillir 2 minutes.
Retirer du feu.
Couvrir et laisser reposer 1 heure.
Incorporer le reste des ingrédients.
Chauffer jusqu'à ébullition.
Réduire le feu et laisser mijoter 1 1/2 heures.
Ajoutez de l'eau supplémentaire pendant la cuisson si nécessaire.
Retirez 1/4 tasse de haricots.
Écrasez et incorporez la moitié à la soupe pour augmenter la consistance.
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